Malawi Sable Farms

5.5025.00

Sladkosť sušených sliviek a príjemná acidita červeného bobuľového ovocia, najmä malín a brusníc z Malawi.

Vymazať
Katalógové číslo: - Kategórie: , Značiek: , , , , ,

Dostať sa ku káve z Malawi, najmä výberovej, nie je ľahké. Kvôli malej produkcii nepatrí medzi známe originy, avšak rozhodne stojí za vyskúšanie. Sable Farms so svojimi 1800 zamestnancami patrí medzi najväčšich zamestnávateľov v regióne a okrem pestovania kávy sa venuje aj podpore zlepšovania infraštruktúry a školstva v tejto málo rozvinutej krajine. Subtropické pásmo a kombinácia viacerých odolných, šľachtených odrôd pomáhajú farme prosperovať aj bez nadmerného hnojenia či striekania, za čo si káva zo Sable Farms zaslúžila certifikát za ekologickosť od Rainforest Alliance. Chuť vyniká sladkosťou sušených sliviek a príjemnou aciditou červeného bobuľového ovocia, najmä malín a brusníc.

Hmotnosť -
Praženie:

espresso

Spracovanie:

washed

Chuťový profil:

sušené slivky, brusnice, maliny

Nadmorská výška pestovania:

1200 m n. m.

Odroda:

SL28, Ruiru11, Catuai, Batian

Dostupné v baleniach:

150g, 250g, 500g, 1kg

Recenzie

Zatiaľ niesú žiadne hodnotenia.

Pridajte prvú recenziu pre “Malawi Sable Farms”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *